Historien om “Mr Noodle”

Snabbnudlar, idag välkänt över hela världen, uppfanns 1958 i Osaka av Momofuku Ando, mannen som även har kallats “Mr Noodle” och “The Ramen King”. Den kanske mest kända formen av snabbnudlar idag är ”Cup Noodles”, ett förkokt block med nudlar i en behållare av frigolit eller plast. Om man häller varmt vatten i behållaren så blir det på ca 3 minuter en nudelsoppa, något som man i Sverige kanske främst associerar till studentmat.

Read More →