Japanavi

Arkiv för Bar & Restaurang i Sverige

Japanska nudlar på Ramen Kimama

Av Martin Ekelin • söndag den 12 juli 2009 • Kategorier: Japan i Sverige(7), Bar & Restaurang i Sverige(2)

De flesta svenskar associerar garanterat japansk mat med sushi, men faktum är att sushi bara är en liten del av det fantastiska japanska köket. En paradrätt i Japan är ramen, en nudelsoppa som så mycket annat i Japan från början har sitt ursprung i Kina.
Ramen Kimama i Stockholm har specialiserat sig på ramen, och man […]


Karaoke på japanskt vis i Stockholm

Av Martin Ekelin • torsdag den 15 januari 2009 • Kategorier: Japan i Sverige(7), Bar & Restaurang i Sverige(2)

I Sverige sjunger vi vanligtvis karaoke på någon krog inför en massa människor vi inte känner. Men i karaokens ursprungsland Japan är det allra vanligaste att man sjunger karaoke i ett eget rum tillsammans med bara sina vänner. K Karaoke vid Odenplan i Stockholm är ett renodlat karaokeställe med det japanska konceptet enligt konstens alla […]